阿嬤ㄝ柑阿店

長這麼大，白白吃了好幾畝田的白米飯(請注意這只是誇飾法)，我真的是頭一次看見白茄子。

這茄子是住在村外的村外的村外的阿賢，送來給阿木種滴。阿賢喜歡抽白長壽菸，有些大舌頭，自己種一些田，老愛騎三輪車在村里村外到處晃悠，菸價剛漲時，少年阿木見他經濟不怎麼寬裕，還好長一段時間都以舊價賣他，這白茄紫算是他給少年阿木的回禮哩。

 這白茄子也跟紫茄子一樣開紫色的小花。

 其實烹調以後跟紫茄子味道也無啥分別，就是白色的蔬菜本來就不多見，看這茄子長得輕巧可愛，自然覺得特別希罕。

少年阿木以前炒紫茄子總會去皮以後才下鍋，我問阿木炒茄子幹麻還去皮，我老木說這樣我老北才看不出是茄子，才能吸哩呼嚕的吞下肚，去了皮的茄子就看不出是茄子?都不知道是我老北太好呼弄，還是我少年阿木的廚藝太高明。

這白茄子算來得有些遲，不然我老木也不需要每次料理茄子都要一根根削皮，不過也正因為阿賢的白茄子，我才想起曾經有這樣一段往事，我也才知道，我的少年阿木，也像所有女人一樣，會透過某種障眼法，在她的料理裡面，偷偷加進去她的愛。

原來會讓廚房產生魔法的，不是廚房裡面的料理，而是料理裡面的愛。