我的嘀咕
萬物皆有靈,每一顆菜,每一個人,每一秒鐘細究起來都意義非凡。~~桔多淇

蒜桃

 

 

2013新蒜上市了

生地種植

嗆辣更勝以往

 

 

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蒜桃是這樣種的~

蒜桃又溜溜的冒出了綠苗
九月來不及拍種蒜桃給大家看
路過阿木的娘家埒內社區
拍了這張種蒜畫
裝滿蒜米的面桶
一捆捆的稻梗
幾個農婦在田壟間緩步移動
寫實得很
這比拍實景更賞心悅目

 

 

P1140923

 

去掉土黃膜以後新鮮蒜桃,好粉阿紅紅幼幼像嬰兒的肌膚,也是啦埋在土裡半年多了,見天日這一天也算是他的出生日。

今年蒜桃沒去年來得碩大,去年看著有些虛胖,這樣反而比較扎實,比較像原來的蒜桃。

以前我老想把她拍得像高級水果,這樣反而假掰,蒜桃就要配那自然陽光跟那阿公的麻布袋,這樣才是真正從童年回憶裡,找回來的蒜桃。

 

 

 

P1140654

 

蒜桃不是一次性收成,會先將提早收成的蒜頭剪收,我們這裡叫升果,蒜葉還很青綠的,就讓他繼續留在田裡,繼續吸收莖葉的養分,慢慢肥大。

來拍這蒜田的升果,已經是早上九點,拍了半小時背上就濕成一片,蒜田裡的這些阿嬤,早上六點就來,已經在這蒜田裡彎彎起起三個小時了,真難為了這些阿嬤。

在我背後的秀珍嬸說,要我千萬不要拍到她的臉,她可不要白天在這蒜田裡勞碌,晚上還勞碌到電腦上去,那不就日也做眠也做。

 

 

P1100205畫筆效果

 

蒜桃剛拔起來,還未脫去毛膜的時候,我喜歡叫他黃毛丫蒜。

 

P1140740

 

 

在這大出的季節,你絕對不難發現這蒜海中的小蒜屋,幾根竹架鋪上也用來蓋蒜桃的帆布,棚下在塞塊木板跟草席,就是臨時的小蒜寮,可不是要唱謠籃曲給蒜桃聽,是為了防止年年都來的偷兒上田光顧,守著星空也守著這大半年的心血,只有擁抱這樣的辛香入夢,心裡才會絕得踏實。

 

 

P1140762

 

 

除了蒜田小寮,這蒜頭珠應該更少人看過了,這可不是新品種的迷你蒜,其實就是我們說的半天蒜。

就是在蒜梗上也會結果的小蒜珠,通常是提早撥種或冰凍過的蒜米,才比較有這種現象,看著這半天蒜玲瓏可愛,早些年還十分瘋這種半天蒜,有些人還專這這種的來泡蒜桃酒。

 

 

 

P1140597

 

 

說到蒜桃行家,其實他們最愛的是這種蒜桃,梗細包頭美,不用大顆但蒜瓣要大米,像這樣一顆蒜桃只有兩三瓣蒜米的,才是最受寵愛的,這我們又說是角瓣來著,但是有興趣的格友,可千萬不要都跟偶指名要這種角瓣蒜的,因為一塊蒜田裡,並不是每一顆都一百分阿,有80分的就算是上等蒜果了。

  

 

 

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這是前年拍的蒜青,那時候我在臉書這樣寫:

八月才播下種的蒜米
九月又長出了綠苗
農民心中又被點燃的綠色小火種
別說農作了
每一個人每一種職業
都有爭取公平陽光和善雨水的權利
雖然自己種出來的孩子
又偷偷埋回土裡當料肥的噩夢不遠
始終都相信陽光會再次回來
明天
明天又是頂天立地的好農夫

 

 

 P1140916

 

  

 

從小蒜苗到這飽滿的蒜果,時間真的是轉眼之間的事阿。

之所以會在網路上賣蒜桃跟花生,要做成多大生意都在其次,更重要的是這是我溫習我老北的方式,透過這些比他兒子更親密的農作跟土地,把老北生活過的世界,用我的方式重新再走一遍。

所以阿各位格友,還是那句老話,這一點都不妨害交情的,真的喜歡而且有需要再買嘿,要你們買得快樂我才會賣得快樂阿。

 

 

蒜桃

 

大戶~

 

我和劉先生素不相識
只聽過聲音不知長相
每年百斤百斤的買蒜桃
算是柑阿店蒜桃的大戶
除了姓名電話住址
其他一無所知
買賣有時候也是一種奇妙的緣分
希望他生意興隆平安福氣
也要幫我家蒜桃
說那句廣告詞
我不認識你
但我謝謝你
更多

 

 

 蒜田裡的母雞

  

蒜田裡的母雞~

 

所以能跟著文走到這裡的

都很有誠意了

買不買蒜桃我都謝謝你

快收成前我在土生伯蒜田發現這隻母雞

不知道是不是來找蟲吃的

突然咿咿呀呀的想起一首兒歌

稻田裡的火雞

就把這首歌送給我的格友吧

做任何事或決定

喜歡跟快樂最重要阿

 

 

 

 

 

老蒜友都知道路怎麼走的,請到這裡

很醜但很辣的,這裡請

 

 

 

 

 

創作者介紹

阿嬤ㄝ柑阿店

風小王 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(40) 人氣()


留言列表 (40)

發表留言
  • 2人1狗
  • 送阿母的蒜頭,跟她拿了數顆,很少食用而放到發芽!
    我問阿爸:發芽的蒜頭種了是不是可以長出蔥?阿爸笑我!
    昨天採收一支蒜苗,炒飯吃下肚!
  • 阿心真的吃了蒜苗
    哈哈~還是有機的
    真好^^

    風小王 於 2012/03/30 14:03 回覆

  • 2人1狗
  • 請教風小王:
    蒜ㄚ和蒜頭是什麼關係?
    看那蒜頭田的蒜葉都枯枯的,應該不是市場賣的蒜ㄚ吧!
  • 不怕阿心笑
    在我開始賣蒜桃之前
    我也跟阿心有同樣的疑問
    是不是很蝦阿

    蒜阿跟蒜桃是前世今生的關係
    蒜桃在還沒結果之前
    就是蒜阿
    不過因為目的不同
    施作的方式就會有差異
    應該有人發明可以同時賣蒜阿跟蒜桃的
    看哪個價格好就賣哪個
    ㄎㄎㄎ

    風小王 於 2012/03/30 14:08 回覆

  • 蘋果米
  • 去年買的是乾蒜?還是溼蒜?
    朋友&老媽都很喜歡風小王家的蒜

    這種粉粉珍珠型的
    如果要剝開,變成一顆一顆帶皮的(不要中心梗)
    價格是多少?
    對了!花生米還有嗎?
  • 乾的
    因為小鹿家沒場所可以曬日頭

    小鹿說的是蒜米ㄇ
    如果要買蒜米
    小鹿要酌量
    因為它比整顆蒜桃更不容易保存
    蒜米現在我的定價是每台斤59元

    花生米要等到六月才會收成
    很謝謝小鹿去年對我家蒜桃的愛護阿

    風小王 於 2012/03/30 14:12 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:我朋友有給我
    真的香氣有差耶>///<
  • 感謝黑末美言阿

    風小王 於 2012/04/01 15:02 回覆

  • 蘋果米
  • 不是蒜米
    蒜米是去皮的
    我要的是有皮的
    雲林莿桐大片黑葉蒜頭 蒜米手工現剝
    要大顆些的
    我下禮拜再告訴風小王我要的量
  • 那就是帶膜的蒜米
    目前只有濕的蒜桃呦
    乾的要等到四月下旬

    風小王 於 2012/03/31 10:56 回覆

  • 小牙籤
  • 喜歡吃蒜頭,可是我只會吃...
  • 哈哈~牙籤謝謝你愛吃
    愛吃也是一種支持^^

    風小王 於 2012/04/01 15:06 回覆

  • 蘋果米
  • 四月下旬呀
    我可以等喔
    嘻嘻~風小王家的蒜桃真的粉香
  • 哈哈哈給小鹿麻等呦
    謝謝小鹿在次美言

    風小王 於 2012/04/01 15:12 回覆

  • Invisible
  • 無論是蒜頭還是馬鈴薯,一分耕耘一分收穫,有時候將這些農作物的成長過程拍下來,會不自覺地為農夫日以繼夜付出努力感到佩服~
    雖然我不喜歡吃蒜頭,不過要是將它拍攝下來,也能將它的成長過程記錄成日誌呢^^
  • 嗯嗯成長本身就是美好的不管那過程是酸是甜

    風小王 於 2012/04/11 15:49 回覆

  • 佑佑媽
  • 給你支持...

    但佑媽不會做菜,不開伙的...
    所以...好像用不到...
  • 有支持就很給力了
    沒有需要硬買
    那我才會不好意思

    風小王 於 2012/04/14 11:55 回覆

  • legacyecho
  • 這謝蒜頭怎麼可以圓的像撞球
    好厲害喔

  • 很多事事物物換個角度看
    都可以是圓的ㄋ
    很奇妙齁

    風小王 於 2012/04/16 22:55 回覆

  • 善生
  • 嗯。把它拍的很美。我很愛吃它呢。:-)
  • 謝謝善生愛粗蒜桃
    拍了幾年
    我也覺得今年最接近我想要的蒜桃味道

    風小王 於 2012/04/20 11:04 回覆

  • 蘋果米
  • 4月底5月初了
    有乾蒜了嗎?
  • 小鹿的嗅覺好靈敏
    有乾蒜了
    可以交關囉
    ㄏㄏ

    風小王 於 2012/04/30 11:03 回覆

  • 蘋果米
  • 好的
    我來問我的朋友
    要跟我一起訂
    還是他們要自己訂
  • 謝謝小鹿阿
    謝謝你也麻煩你了

    風小王 於 2012/05/01 22:07 回覆

  • PS‧創作
  • 看起來就很新鮮,又能增長有關蒜頭的見識,謝謝分享喔!
  • 謝謝輕煙美言阿

    風小王 於 2012/05/07 11:05 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Lydiayy
  • 風小王家的蒜新鮮又漂亮,等我把錢匯過去會通知你小七運送地點,偶可以在這裡留言嗎?這活動没有期限吧?
  • 謝謝您
    您可以先參考一下露天賣場那邊的價格
    不過目前只剩大顆跟超大顆呦
    NG跟小顆的目前都已經銷售完畢

    您可以匯款以後在這裡留悄悄話
    或寫信給偶
    wonderfullSN .tw
    感謝您也麻煩您了

    風小王 於 2012/06/19 10:33 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 到了端午節時陽光最為熾熱
    菖蒲、艾草、蒜頭
    掛在門口正可以去除毒害!!~
  • 謝小咪推
    不過我真該在七月
    幫我加蒜桃想一波廣告

    風小王 於 2012/06/28 12:54 回覆

  • 蘋果米
  • 粉嫩粉嫩的果然是新生蒜
    我要的那種
    何時會有呢~
    要訂!要訂!
  • 要訂現在就有阿
    不過是濕的呦
    不是曬乾的呦

    風小王 於 2013/03/29 18:52 回覆

  • Invisible
  • 真的很多生蒜給大家呢......
    雖然我不大喜歡蒜,不過都希望其他朋友能夠訂得多點:p
  • ^^感謝美言

    風小王 於 2013/04/05 17:55 回覆

  • 唯藍moriposamomo
  • 好辣的一篇文章^^
    第一次覺得蒜桃的照片媲美絕世美景
    果真是好蒜桃
    大家快來買~
  • 金多謝

    風小王 於 2013/04/05 17:56 回覆

  • Nosae Gwan
  • 蒜頭是飯桌上的好東西!添味道,對身體好。
  • 謝美言

    風小王 於 2013/04/05 17:56 回覆

  • 蘋果米
  • 只有溼的呀
    那有大顆嗎
    若有,可以先買一些和老媽分享喲
  • 小路要的乾的蒜瓣
    要再等一個月

    溼的有大顆的阿
    也有那超大顆的
    小鹿要幾斤ㄋ
    如果小鹿的地方曬得到陽光
    量不大買濕的是還OK

    買乾的帕價格還會再做調整

    風小王 於 2013/04/06 15:42 回覆

  • 狐狸媽
  • 蒜頭!是好東西
    狐狸一家都愛吃
  • 蘋果米
  • 家裹沒有地方可以曬蒜
    我先買十斤好了(要剝好的那種)
    是稱蒜米嗎?

    多少摳摳&匯款資訊
    請風小王給我捎封信,謝謝~
  • 已經寫信到小鹿的信箱了

    風小王 於 2013/04/15 10:25 回覆

  • 蘋果米
  • Sorry
    還是我~

    我有看到鳳梨乾
    請給我5包
    QQQ
  • 哈~小鹿晚來了一年

    風小王 於 2013/04/15 10:26 回覆

  • guguheart
  • 蒜一蒜,好久沒來文案家串門子了,照美拍的好漂亮,可以考慮出攝影輯了
  • 你像珍奇的年獸一樣
    一年才出現一次

    風小王 於 2013/05/03 18:23 回覆

  • 蘋果米
  • 嗨~風小王
    我沒有收到email柳~
    寄到我這回留的信箱給我好了
    麻煩風小王囉^^

    啥米?我晚來一年?
    現在不是剛好是鳳梨產季嗎?
  • 不是~
    是松鼠阿北小氣
    不想再賣了

    風小王 於 2013/05/03 18:23 回覆

  • 可愛的安妮姐姐
  • 啊………那偶去年粗到的波蘿蜜已成絕響?
    你家蒜頭賣得粉好喔,不過我做菜很少用哩。
    祝大賣,賣到預約明年的份。
  • 是的
    絕版的鳳來蜜

    風小王 於 2013/05/14 11:37 回覆

  • Sharon Lin
  • 原來有半天蒜這種蒜~
    我愛吃蒜,但沒法買這麼多,好可惜哦 ><
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 蘋果米
  • 今天是2014年的最後一天
    來祝福風小王
    2015年新的一年裡,健康幸福!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
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