阿嬤ㄝ柑阿店

 

這是偶家柑阿店的新蜜友，來自台南關廟的金鑽鳳梨乾，我都管她叫鳳來蜜，這不是青菜叫叫的，稍後會給大家說說這名的典故。

至於這鳳來蜜應該算是我從松鼠阿北那裡偷渡來的，松鼠阿北算是關廟世代鳳梨果農，從松鼠阿北的老北就開始種鳳梨了。

我跟松鼠阿北八百年前就認識了，可是失聯的時間比聯絡的時間還要長阿，松鼠阿北算是我在臉書頻頻曝光後，第一個找回來的朋友，光憑這點就該好好對臉書歌功頌德一番。

 

 

說完了這些鳳來蜜的前世，當然要請這些還在田地裡站崗的鳳梨頭，先來一段遠近馳名的鳳梨草帽舞，當做柑阿店新鮮人誌慶之舞。

 

 

說是草帽舞其實就是鳳梨的遮陽帽，防止果皮曬傷果肉變酸，起風的時候，加一點想像，還真有熱帶女郎裙襬飛揚的FUㄋ，有沒有忍不住想跟南台灣醫起阿囉哈。

 

 

 

雖然是月球表面阿，當然也需要防曬，努力讓自己內在變美變甜，新朋友第一次交陪當然不能失禮阿。

 

 

說完了前世，今生當然就要緊接著豋場，這鳳來蜜是用當季鮮採熟成的金鑽鳳梨低溫烘焙而成，10斤才有一斤的濃縮甘蜜。

製程除了保鮮作用的些許糖粉添加，再無其他人工防腐藥劑，十足十的鳳梨香與金鑚原味，果香馥郁口感軟Q阿，可以說這陽光果肉最黃金的時刻被保留下來。

 

 

一顆鳳梨才能粹取一支的鳳梨果心。

 

 

 

 

這金鑽鳳梨被陽光紋身了ㄇ，不是的，解釋完這鳳來蜜的前世今生，吃果子拜樹頭，那最關鍵的遠古時代，當然不能不提。

這鳳梨最早還真的叫鳳來，民間傳說台灣鳳梨是媽祖林默娘差遣玉山金鳳飛往海南島五指山，向媽祖的姐妹討來的種苗ㄋ。

所以ㄚ我叫這鳳來乾叫鳳來蜜，可不是信口雌風，真的是有所本的阿。

 

 

 

  

 

另外阿真正的關廟金鑽鳳梨，其實並沒有大家想像的產量大，依照本島的消化速度，其實並不是每個人吃得到正港的關廟金讚，美味也是需要一些緣分的。

一點點酸、一點點甜還有那一點點香，這鳳來蜜滋味是不是似層相識阿，別害羞阿~想重溫這戀愛酸甘甜的，請大方 按這裡。 想對口碑評鑑戶口調查的 按這裡。