我開早餐店的阿嬸可不是配合我的鏡頭需要，演一齣高麗菜悲情採收季。
她只是在這塊別人家開放免費採摘的高麗菜田，割了太多高麗菜，得用盡吃奶力氣才能搬回家。
不過今年的高麗菜價很悲情卻是事實阿，100元就可以買一大箱，一整車車出去賣，可能都還賣不到兩千元，這樣再請採收工人來採收，可能都還不敷成本。
像這樣免費開放給自己村民去採摘的高麗菜田，早就不是新聞，與其整窟輾掉作料肥，導不如給厝邊做人情。只要開始敗市就會像這樣收走賣相還不賴的高麗菜，把一些次級的留在田裡免費讓人摘採，不用廣告，村民自己就會互相走告。
農民當然比別人更懂得，從農民來的在還給農民的道理阿。
田埂路上的大白菜田
不知道從民國幾年開始，豐收對農民來說，從來就不一定是絕對的美事 。誰禁得起每季都這樣讓出一整塊高麗菜田跟人免費結緣，這慷慨可充滿了無奈阿。
高麗菜田主人心裡真正的表情，應該跟我阿嬸搬高麗菜時的表情相去不遠阿，總不能每年的豐收都當普渡，灑新台票像灑冥紙。
包在高麗菜老葉裡的高麗菜心明明美得像玉，可這些大部分送人的高麗菜，最後都會變成黃黃皺皺的高麗菜乾。
少年阿木說，把這些高麗菜先抹鹽壓石塊鹽漬個一兩晚，在取出曝曬個六七天，冷藏以後就有一整年吃到撐的高麗菜乾。
我常覺得農民的勤儉，從來不是天性，是一次次心血歸零，後天鍛鍊出來的阿。
說人生像鹹魚都還不是最冏的悲觀，說人生像高麗菜乾才是。
這天來這街上拍這時光牆，行人匆匆卻少有人駐足。
這洗石子臺是這時光牆裝置的一部份，被這附近人家物盡其用，拿來鋪曬高麗菜乾。
這樣對照的畫面，我突然覺得有些諷刺，這樣一堵所費不眥的美麗的牆，可以拯救多少高麗菜田阿。
不是農民不愛歷史不懂那文化沒有那美感，只是在吃飽肚子前，那都是虛無飄渺的事阿。
我該說這堵牆被這些高麗菜乾打敗了，還是那些報廢的高麗菜田，全輸給了這堵牆。
人生像高麗菜乾?? 小咪好難以想像喔 酸酸鹹鹹的滋味嗎??~@@
就是跟星爺說的人生像鹹魚差不多意思阿 只是更沒有價值了些
填飽肚子比文化、藝術更加重要 其實，換個角度看 這堵牆超美的耶 別的地方的藝術牆配的是水泥地 這兒搭的可是高麗菜乾，多麼特別不是嗎 碩大的高麗菜長得可美的耶 拿來熬湯煮湯麵 蘋果瑄超喜歡的說
ㄏㄏㄏ 是阿 也只能這樣想了
我前些天買了三顆梨山高麗菜50元 (好便宜... @@") 第一張照片好可愛 好像你阿嬸爬上高麗菜山
小兔是要鼓勵大家多買高麗菜對吧 不過ㄚ如果能到產地買 其實才真正把利潤回饋給農民的 那樣角度的照片我一直想拍說 不過如果是高麗菜山上 一個農民開心豐收的表情就更讚了
先嘗試回答小咪，我覺得「人生如高麗菜乾」在某程度上是寓意著人生無論經歷多少甜酸苦辣，要是死後一切都變得虛無吧...... 然後我想說，我最愛吃高麗菜，是因為她擁有鮮甜的味道是很多菜難以感受到。雖然去年逛菜園村時，都給我看見偌大的高麗菜，不過像這裡那些大得很誇張的，在現實中卻從沒看見過:P
謝謝您幫我延伸了這麼多意義 這塊田的高麗菜其實算次級的 看起來碩大可能只是我角度的關係
高麗菜製成菜干 真得是很好的提味平民美食 製程煩複辛苦 古人珍惜資源的作法 一代一代的傳承 農民的勤儉樸瞰傲更多的先人智慧 高麗菜乾有兩種 一種是酸度較高的高麗菜酸菜 一種則是甜度提鮮的高麗菜干 都是美食 不禁要讚嘆先人的智慧 既可巧妙保存 又有不同的風味 真得令人回味激賞
謝謝您對高麗菜乾的美味分享 不過阿 我絕得那些智慧 都是艱苦生活逼出來的 感謝智慧也感謝農民以前那些困苦生活
牙籤也好喜歡吃高麗菜，清脆又富有甜味， 怎麼料理感覺都很好吃的樣子， 就像樓上的回文一樣，真佩服先人的智慧。
高麗菜也是我小時候 嗜肉成癡唯一願意夾到嘴邊的菜ㄋ
我多希望在國外也能買到這樣又大顆又好吃的高麗菜啊! 每次用那些硬硬又不怎麼好吃的高麗菜包水餃都要加鹽掐上ˋ老半天~~>"< 又想到,要是有人能把這些高麗菜送到日本去就好了.......
聽阿D這樣說 還真想快遞幾顆過去給你嘗鮮 只怕飄洋過海飛去 真的會變成天然的高麗菜乾 在雲林這邊已經有議員還是農業官員 把高麗菜送去日本了 不過這種愛心能持續會更有意義 不要只上了鏡頭就當完成了一項善舉
文案都没有想說幫阿嬸搞個文案喔 都市人最喜歡體驗這種農家樂了 一個人的體驗價收個10元 100個人就是一卡車的高麗菜耶 阿嬸也不用吃苦當吃補 要把您的才華貢獻回家鄉啦 小姑姑為您敲邊鼓,為您加油~ 洞洞...腔腔...洞洞腔...~
我也希望 我的筆真的能幫上家鄉的忙 姑姑星這建議是不錯 偶可以跟我家老大提看看 只是花個五六百元的油資來免費割高麗菜 有多少人有這樣的興致 還有阿這也要媒體願意幫忙 做那免費的宣傳廣告說
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這樣的畫面觸動了小時家鄉務農的景像，〝靠天吃飯〞真的是農民的最佳寫， 家裡的田地算不少，記憶中只有那麼一次種過高麗菜，那年採收賣了不錯的價錢。之後再也沒栽種過，如同風小王所述：有時種植過量根本連成本都無法回收。現在雙親老了，農地租給大有為的政府經營，還好每年有固定的租金收入，算是不錯了。現在只能從那高麗菜乾飄出的獨特味道一解田園之樂........
高麗菜乾的味道 記憶中應該是很特別的阿 最近左右鄰居都在曬 我應該印象深刻才是阿 我想我的鼻康可能壞掉了
真是的, 為什麼沒有豐收的喜悅? 而是滿心的無耐? 這場景每年都要上演好幾次, 香蕉, 高麗菜, 柚子..... 農民好無奈. 轉貼到我的 Facebook 與其他網友分享你的好文章. 謝謝! http://www.facebook.com/profile.php?id=100000132445610
謝謝轉貼啦 嘿阿同樣的劇碼年年上演 只是不同的台灣蔬果在輪番當主角 不禁要問 這幾年政府的農業政策進步了嗎
上禮拜回去幫忙將一直長拼命長的那些作物，賣不了錢的作物，變成肥料，我偷偷看見阿公在哭（幾滴眼淚）......感謝上天賜良田，感謝上天賜豐收，曾幾何時，感謝......農家悄悄哽咽~
阿公會號不是沒有原因的 因為那都像自己養大的孩子一樣阿
天時經常在異動阿~ 以前豐收是每個農民的希望~也是上天的恩賜~ 如今~ 豐收有時成為農民朋友心痛的事~
嗯嗯 應該說我們的農業政策因應 實在太烏龜了
捷運有到嗎?! @@"
如果哪天友直達梨山 我肯定第一個通知小兔的
辛苦的農民,賺錢的都是大盤中盤吧...
唉 像這樣的感慨也是說了好多年了 雖然伴隨網路的發達 已經有不少自創農業品牌 跳過舊有商業機制 似乎找到了一點出路 不過離農業真正的春天 還有好長一段路阿
謝謝你為弱勢的農民發聲,功德無量. 無惡意,第3~4張照片好像不是高麗菜圖片? 應該是大白菜之類.
快別這麼說ㄋ 只是把看到的寫下來 不過ㄚ您真是正港的農家子女阿 被您抓包 有點難為情ㄋ 哈哈~~ 那是去高麗菜田的路上 看見綠葉襯著紅磚厝 好看極了 隨手拍下的
最近f友在fb辦繪本助印,效果大好!請連結 http://www.facebook.com/event.php?eid=160886853966715 這高麗菜能否比照這模式辦起來?可以一起想想!
謝謝阿心 那的確是很驚人的愛的連結 不過農產品畢竟有時效性 而且這些輾掉的田 農業單位會有一些補助 雖然還是很微薄 但還不至於讓農民生計發生問題 先幫助那些可能上不了學的小朋友先 高麗菜的事我在想想好了