看到這張海報，大家應該就豬到，粗花生的季節又來了。

幫偶家花生做這張海報，我可完全沒有要嘲笑經典跟大師的意思阿，只是跟著下田收這冬天的花生，看著一些村裡的農婦也跟著採收機後頭撿拾花生，我突然想到，原來米勒的拾穗，在我的家鄉在花生田裡，年年上演這種經典畫面哩。 

 

 

我從來不覺得這是一種乞捨，在米勒他的國家他的古早時代，撿拾麥粒，純粹是為了貧困果腹，一種生活的刻苦。而在我的家鄉在花生田裡，這是鄉下人對土地所生所養的珍惜與分享。彎腰不是卑微，相反的是對土地的一種崇敬阿。

 

 

拍過很多花生的照片，我還是喜歡舊相機最早拍的這一張，可能因為下午溫暖的陽光，可能是阿木現在還在聽的拉哩歐在花生上面的陰影，也可能是用壞了的花生夾，纏上紅色電火布還繼續使用的關係.....這時候如果阿木老皺的雙手在來入鏡，就差不多也是我童年記憶裡對花生最經典的畫面了。

 

 

講完了虛無飄渺的大道理，現在言歸正傳來說說我家的花生，阿木政搬著竹篩子要汰選花生，我這小姪女也搬來椅凳要湊一咖，瞧她多專注，她對這花生的興趣可遠遠大於對我相機的好奇，她比我務實多了，她知道這花生是可以吃的，而且非常好吃。

這一季的花生看來比上一季碩實，在我們這裡都說，冬天收成的花生叫"倒頭"，雖然比較炸不出油份，但相對的吃起來會比較鬆甜，會吃花生的都知道要找冬天的花生更對味。

 

 

 

 

往年送朋友花生總是會被問到要如何料理，其實不論生食、油炸、鹽炒都很適合，做丁香花生、花生蹄膀、花生湯、宮保雞丁也是絕配。

個人最推薦也可當零嘴的鹽炒花生米，今年索性把阿木的口述步驟也貼上來，關於花生的私房料理也歡迎各位美麗人妻推薦呦。

 

  

 

好了膨風完我家的土豆，再等個3-5個陽光天，等土豆都充分曝曬後，各位格友就有口福了。

售價在第一張海報都有明白標示，如果想搶鮮品嚐這一季鮮採的花生，歡迎各位格友預購，千萬不要因為人情或友情才贊助，得您真的有需要，價格也可以接受，這樣買起來高興吃起來心理面也才會覺得歡喜。

 

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